猕猴桃能晒干吗
猕猴桃不建议直接切片晒干。这种方法制作的猕猴桃干口感比较涩，不会有市面上的甜味。制作猕猴桃干时，要先挑选一个合适的猕猴桃，去皮切片，再加入白醋和盐腌制，然后冲洗浸泡，放入锅中煮熟。煮好后加入白糖，搅拌腌制，然后在太阳下暴晒几天。
猕猴桃可以直接晒干吗
猕猴桃是水果市场上常见的水果，含有丰富的维生素等营养成分。适量食用对身体有好处。猕猴桃除了直接吃，还可以做成猕猴桃干，不仅味道好，而且更容易保存和携带。
有些人会想着自己在家做猕猴桃干，但是做的时候也需要掌握方法。不建议直接切片晒干，这样做出来的猕猴桃干口感也不是特别好。市面上卖的猕猴基本都是用糖煮，然后晒干或者用微波炉烤。
猕猴桃干做起来比较简单。将新鲜、略硬的猕猴桃挑出来，洗净，去皮，切成盒，放入容器中，然后加入适量的白盐和白醋腌制，去掉涩味，腌制后冲洗数次，浸泡3小时，然后放入锅中煮熟，煮熟后加入冰糖搅拌数次，盖上盖子腌制8小时，再放在阳光下暴晒。
